Bếp khè là gì?
Nhằm tối ưu hóa quá trình nấu nướng, nhiều nhà hàng và khách sạn trang bị cho mình những chiếc bếp khè. Vậy, bếp khè là gì? Loại bếp này có những tính năng và cách sử dụng như thế nào? Liệu nó có đáng tin cậy và an toàn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
1. Bếp khè là gì?
Bếp khè là một loại bếp công nghiệp với hiệu suất cao và độ bền tốt, được trang bị họng gas giúp đầu bếp dễ dàng tùy chỉnh ngọn lửa trong quá trình nấu nướng. Bếp khè thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp và nhiều địa điểm khác.
Bếp khè không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại sự thuận tiện và an toàn cho người sử dụng. Nó cũng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chế biến thức ăn.
2. Đặc điểm của bếp khè công nghiệp
a. Toàn bộ bếp đều được làm từ gang nguyên khối
Bếp khè được đúc từ gang nguyên khối chất lượng cao. Nó có khả năng chịu nhiệt lên đến 2000 độ C, đồng thời rất bền. Với thiết kế đẹp mắt, loại bếp này thường được ưa chuộng trong căn bếp nhà hàng, không chỉ tiện lợi mà còn đảm bảo sự thẩm mỹ cho không gian.
b. Công nghệ đánh lửa Magneto hiện đại, bền bỉ và tiết kiệm gas
Đánh lửa Magneto là một bộ phận đánh lửa sử dụng lực cơ và tác động lên viên đá đánh lửa. Tia lửa kết hợp với khí gas tạo ra hiệu ứng cháy. Đánh lửa Magneto giúp tạo ra ngọn lửa to, đều và dễ dàng điều chỉnh, đồng thời tiết kiệm gas.
Ưu điểm của đánh lửa Magneto là độ bền cao, có thể sử dụng lâu dài mà không cần thay thế. Giá cả hợp lý, mang lại sự yên tâm cho các đầu bếp.
3. Lựa chọn bếp khè tốt nhất
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bếp khè gas công nghiệp từ các thương hiệu lớn như Bluestar, Ogawa, Sunhouse, Sogo, Rinnai, Gado, Wonderful, Nikko,… Với kiểu dáng đa dạng và thiết kế đẹp mắt, cùng với đầu đốt công nghệ mới giúp tiết kiệm gas tới 17%, bếp khè gas công nghiệp đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng thực sự của một chiếc bếp khè, hãy chú ý đến độ bền, tuổi thọ của bếp, khả năng đánh lửa mạnh và đều, cũng như tính dễ dàng vệ sinh sau sử dụng.
4. Cách sử dụng bếp khè hiệu quả và tối ưu nhất
Trước khi sử dụng bếp khè, bạn cần lắp đặt bếp ở một vị trí chắc chắn, phẳng và cao ráo, phù hợp với người sử dụng. Cách ly tường tối thiểu 15cm và cách trần nhà ít nhất 100cm. Nếu không đạt được yêu cầu này trong phòng bếp nhỏ hẹp, bạn có thể dán tấm cách nhiệt lên tường để đảm bảo an toàn tối đa.
Nếu bạn cần tư vấn về hệ thống gas và cách lắp đặt, vui lòng gọi số hotline 028 3830 4030.
Sau khi hoàn thành lắp đặt, hãy tham khảo các bước sử dụng bếp khè như sau:
- Kiểm tra đường dẫn gas và trạng thái của núm gas (mở hay đóng). Nếu đang đóng, hãy mở để gas chảy vào đường ống.
- Xoay núm điều độ lửa ngược chiều kim đồng hồ. Khi xoay khoảng 1/4 vòng, sẽ nghe thấy tiếng kích cách, lúc này bếp đã cháy. Bạn có thể xoay núm để điều chỉnh ngọn lửa theo ý muốn.
- Khi muốn tắt bếp, chỉ cần vặn núm xoay về vị trí OFF. Nếu bạn muốn ngừng sử dụng bếp hoàn toàn, hãy khóa van bình gas.
5. Những lưu ý an toàn khi sử dụng bếp khè công nghiệp
Trong quá trình sử dụng bếp khè công nghiệp, hãy luôn chú ý đến các vấn đề sau để đảm bảo an toàn và độ bền cho bếp:
-
Họng đốt của bếp có thể bị bám dầu mỡ, gia vị và các chất bẩn khác, gây ngọn lửa đỏ và muội than đáy nồi, chảo,… Vì vậy, hãy đảm bảo vệ sinh họng bếp và mặt bếp thường xuyên để đảm bảo lửa lan tỏa đều. Các vết dầu mỡ và bụi bẩn có thể làm giảm tuổi thọ của bếp và ảnh hưởng đến hiệu suất của ngọn lửa.
-
Nếu phát hiện rò rỉ gas, hãy nhanh chóng đóng van gas, mở cửa sổ và liên hệ đơn vị bảo hành để kiểm tra và đảm bảo an toàn chất lượng.
Gọi ngay 028 3830 4030 để Giao Gas Nhanh hỗ trợ bạn trong trường hợp khẩn cấp.
6. Một số lưu ý khi chọn mua bếp khè
a. Chọn cơ sở uy tín để mua bếp
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bếp khè công nghiệp với chất lượng và giá thành khác nhau. Một số bếp khè được bày bán với giá rất rẻ, chỉ khoảng 300.000-400.000 VNĐ. Tuy nhiên, chất lượng của những sản phẩm này là vấn đề cần quan tâm.
Nếu bạn muốn sở hữu một chiếc bếp khè công nghiệp chất lượng và bền bỉ, hãy tìm đến các cơ sở uy tín trên thị trường và mua hàng trực tiếp. Hãy hỏi ý kiến từ những người đã từng sử dụng để có trải nghiệm tốt nhất.
b. Một số kinh nghiệm khi mua bếp
-
Kiểm tra hệ thống đánh lửa của bếp để đảm bảo chất lượng hoạt động.
-
Kiểm tra độ dày và cấu trúc của vỏ bếp bằng cách gõ nhẹ vào vỏ gang. Nếu vỏ bếp là gang rỗng hay đặc, và liệu các bộ phận khác của bếp có đạt chất lượng tốt hay không.
-
Chọn mua loại bếp dễ dàng vệ sinh để tránh tình trạng tắc nghẽn họng bếp. Lưu ý cho lưu lượng gas thoát ra đều đặn để tiết kiệm gas và đảm bảo hiệu suất nấu nướng.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về bếp khè công nghiệp cũng như cách sử dụng nó an toàn và hiệu quả.
Giao Gas Nhanh cũng là một đơn vị chuyên cung cấp các loại bếp khè công nghiệp chính hãng. Chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ tư vấn và lắp đặt hệ thống gas cho gia đình, nhà hàng, khách sạn và các doanh nghiệp.
Nếu bạn cần mua một bếp khè công nghiệp hoặc muốn được tư vấn về hệ thống gas, hãy gọi ngay hotline 028 3830 4030. Đội ngũ của chúng tôi sẵn sàng tư vấn miễn phí và nhiệt tình.
Tham khảo thêm:
- Giá gas hôm nay – Giá gas mới nhất năm 2022
- Giá gas tháng 6/2022 tiếp tục giảm mạnh dù giá xăng tăng
- Ứng dụng của Gas công nghiệp trong đời sống hiện nay
Bài viết đã được chỉnh sửa bởi Dnulib.
