Rượu sữa Baileys là gì?
Rượu sữa Baileys, còn được gọi là rượu Baileys Irish Cream, là một loại rượu kem đặc biệt có nguồn gốc từ Ai-len. Đây là một loại rượu đặc biệt được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu whisky Ailen, kem sữa, và cacao. Với hương vị ngọt ngào và béo ngậy, rượu sữa Baileys đã chinh phục được lòng của nhiều người yêu rượu trên toàn thế giới.
Lịch sử ra đời của rượu Baileys
Rượu sữa Baileys ra đời từ năm 1974 do sự sáng tạo của nhóm chuyên gia gồm David Dand, David Gluckman, Tom Jago, Steve Wilson và Mark McPherson. Với sự tình yêu và tâm huyết, họ đã tạo ra một công thức độc đáo kết hợp giữa kem sữa nguyên chất và rượu whisky Ai-len hảo hạng. Rượu Baileys đã nhanh chóng trở thành một loại rượu sữa được yêu thích trên thế giới.
Thành phần của Rượu Baileys
Rượu Baileys Irish Cream là một hỗn hợp tuyệt vời từ sữa tươi, kem, đường, cacao và rượu whisky Ireland. Với các thành phần chất lượng này, rượu Baileys mang đến hương vị đặc trưng và thơm ngon. Mỗi thành phần đều đóng góp một phần quan trọng để tạo nên hương vị đặc biệt của rượu sữa Baileys.
- Kem: Kem là thành phần chính của rượu Baileys, mang lại độ đặc và mịn màng, làm cho rượu Baileys nổi bật so với các loại rượu kem khác.
- Sữa: Sữa tươi là một thành phần quan trọng khác, giúp tạo nên hương vị đặc trưng của rượu Baileys.
- Rượu Whiskey Ireland: Rượu whiskey Ireland là thành phần quan trọng mang đến hương vị cồn cho Baileys. Loại rượu này cũng giúp bảo quản sản phẩm, làm cho rượu Baileys có thể giữ được lâu mà không cần thêm chất bảo quản khác.
- Cacao: Cacao được sử dụng để thêm hương vị cho Baileys, tạo ra hương vị chocolate nhẹ nhàng trong từng ngụm uống.
- Đường: Đường được thêm vào để cung cấp độ ngọt, tạo nên sự cân bằng trong hương vị của Baileys.
Lưu ý rằng rượu Baileys không cần bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở nắp nhờ vào rượu whiskey giúp bảo quản.
Quá trình pha chế rượu sữa Baileys
Rượu Baileys được sản xuất thông qua một quy trình độc đáo, kết hợp các bước chính sau đây:
- Sản xuất rượu whiskey: Rượu whiskey Ireland, thành phần chính của Baileys, được sản xuất thông qua quy trình lên men, chưng cất và ủ rượu.
- Tách sữa thành kem và sữa tươi: Sữa tươi được lấy từ các trang trại ở Ireland, sau đó được tách thành hai thành phần: kem và sữa tươi. Sữa tươi và kem ngon, béo từ sữa của những con bò Ireland ăn cỏ tươi là yếu tố quan trọng giúp tạo nên hương vị đặc biệt của Baileys.
- Kết hợp kem và rượu: Kem sau đó được kết hợp với rượu whiskey trong một quá trình được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng và hương vị. Việc kết hợp này cần phải được thực hiện một cách cẩn thận để tránh việc tách lớp kem ra khỏi rượu.
- Thêm hương vị: Sau đó, họ sẽ thêm đường, cacao và các hương vị khác để tạo ra hương vị đặc trưng cho Baileys.
- Quá trình homogenize: Quá trình homogenize giúp cho các thành phần khác nhau hòa quện với nhau, tạo ra một hỗn hợp mịn màng và đồng nhất.
- Đóng chai: Cuối cùng, rượu Baileys được đóng gói trong các chai, được niêm phong và chuẩn bị để phân phối trên thị trường.
Đáng chú ý, Baileys có thể tồn tại ở nhiệt độ phòng mà không cần phải bảo quản trong tủ lạnh, nhờ vào rượu whiskey.
Cách thưởng thức Rượu Baileys
Rượu Baileys rất linh hoạt và có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Dưới đây là một số gợi ý:
- Uống Trực Tiếp: Rượu Baileys có thể thưởng thức trực tiếp từ chai. Nó thường được uống lạnh và có thể đựng trong một cốc nhỏ có chân, tương tự như cách uống rượu liqueur.
- Cocktail: Baileys cũng rất phổ biến trong các loại cocktail. Có rất nhiều công thức cocktail sử dụng Baileys, bao gồm các loại nổi tiếng như “Baileys Martini”, “Mudslide”, hay “Baileys Irish Coffee”.
- Với Cà Phê: Baileys có thể được thêm vào cà phê để tạo thành một loại đồ uống pha trộn rất thú vị. Nó giúp tăng cường hương vị của cà phê và tạo ra một cảm giác ấm áp.
- Trong Các Món Ăn: Baileys cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn, đặc biệt là trong các món tráng miệng. Ví dụ, nó có thể được sử dụng để làm các loại bánh, kem, hay thậm chí là món pudding.
- Với Kem: Một cách thưởng thức khác là kết hợp Baileys với kem. Baileys có thể được rót lên kem để tạo ra một món tráng miệng độc đáo.
Lưu ý rằng, mặc dù Baileys có hương vị ngọt và mềm mại, nhưng nó vẫn chứa rượu và cần được thưởng thức một cách có trách nhiệm. Nên uống một cách điều độ và không lái xe sau khi uống rượu.
Các loại rượu sữa Baileys đang bán chạy hiện nay
Trên thị trường hiện có rất nhiều loại Baileys với mức giá khác nhau. Dưới đây là một số loại Baileys phổ biến và được ưa chuộng nhất:
Rượu Baileys Original Irish Cream
Baileys Original Irish Cream là một loại rượu sữa đặc trưng của Ireland, được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1974. Sản phẩm này được sản xuất từ sữa tươi, whiskey Irish và chocolate, sau đó chưng cất và trộn đều để tạo ra hương vị đặc trưng. Nó có màu kem trắng và hương vị thơm ngon, đậm đà và mượt mà.
Baileys Original Irish Cream được đóng chai ở nhiều kích cỡ khác nhau, từ chai nhỏ 50ml đến chai lớn 1,75 lít. Nó cũng được sử dụng trong nhiều món cocktail và đồ uống pha trộn khác, cũng như được sử dụng trong các món tráng miệng và thức uống nóng.
Rượu Baileys Espresso Creme
Baileys Espresso Creme là một sản phẩm mới trong dòng sản phẩm Baileys, được giới thiệu vào năm 2020. Sản phẩm này kết hợp giữa hương vị đặc trưng của Baileys Original Irish Cream với hương vị cà phê espresso đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Baileys Espresso Creme có màu nâu đậm và hương vị thơm ngon của cà phê espresso, kết hợp với hương vị sô cô la và sữa tươi.
Rượu Baileys Strawberries & Cream
Baileys Strawberries & Cream là một dòng sản phẩm mới của hãng Baileys, được giới thiệu vào năm 2018. Đây là một phiên bản đặc biệt của Baileys Original Irish Cream, với hương vị dâu tươi và kem.
Baileys Strawberries & Cream có mùi thơm ngọt ngào và vị ngon của dâu tươi và kem béo, mang lại cảm giác mượt mà khi thưởng thức.
Rượu Baileys Almande
Baileys Almande là một phiên bản rượu sữa không chứa đậu nành và không chứa lactose của thương hiệu Baileys. Thay vì sử dụng đậu nành và sữa bò, Baileys Almande được sản xuất từ sữa hạnh nhân và sữa mía. Sản phẩm này trở thành một lựa chọn thân thiện với người ăn chay và người intolerant lactose.
Baileys Almande có mùi thơm của hạnh nhân và hương vị sô-cô-la đậm đà, mượt mà và ngọt ngào.
Rượu Baileys Chocolate Luxe
Baileys Chocolate Luxe là một dòng sản phẩm rượu sữa đặc biệt của hãng Baileys. Sản phẩm này được giới thiệu vào năm 2013 và là kết quả của sự kết hợp giữa sữa tươi, whiskey Irish và chocolate đen.
Baileys Chocolate Luxe được sản xuất từ các nguyên liệu cao cấp như socola đen cao cấp, cacao nguyên chất, sữa tươi và whiskey Irish.
Bảng giá rượu sữa Baileys mới nhất
Dưới đây là bảng giá rượu sữa Baileys trên thị trường Việt Nam tại các nhà phân phối lớn. Hy vọng các bạn tham khảo và có thể lựa chọn loại phù hợp với nhu cầu của bản thân.
- Rượu Baileys Original Irish Cream (vị nguyên bản): 450.000 – 480.000 VNĐ
- Rượu Baileys Espresso Creme (vị caramen): 800.000 – 850.000 VNĐ
- Rượu Baileys Strawberries & Cream (vị dâu): 460.000 – 560.000 VNĐ
- Rượu Baileys Chocolate Luxe: 590.000 – 700.000 VNĐ
- Rượu Baileys Birthday Cake (Baileys Trắng): 650.000 – 700.000 VNĐ
- Rượu Baileys Red Velvet Cupcake: 650.000 – 700.000 VNĐ
- Rượu Baileys Colada: 450.000 – 550.000 VNĐ
Xin lưu ý rằng, giá có thể thay đổi tùy thuộc vào nhà cung cấp và thời điểm bạn mua.
Kết luận
Baileys là một trong những thương hiệu rượu sữa nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Với hương vị đặc trưng của kem sữa, cacao và whiskey Ireland, Baileys đã tạo nên một niềm đam mê và sự hài lòng cho người yêu rượu trên khắp thế giới.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu sữa Baileys chất lượng và uy tín, Vintage Wine là địa chỉ đáng tin cậy. Chúng tôi cung cấp một loạt các sản phẩm Baileys với giá cả hợp lý và chất lượng cao. Hãy ghé thăm website của chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết và lựa chọn cho mình một chai rượu sữa Baileys thú vị.
Đặc biệt, giá rượu Baileys được bảo đảm an toàn và không chứa các chất bảo quản có hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn có thể yên tâm thưởng thức một ly rượu sữa Baileys thơm ngon và độc đáo.
Edited by: dnulib.edu.vn
