Sâm ngọc linh mọc ở đâu?
Thảo dược sâm ngọc linh là một niềm tự hào của người dân Việt Nam. Nó được đánh giá cao hơn các loại sâm khác trên toàn cầu. Điều mọi người quan tâm đến là nơi mà sâm ngọc linh mọc và nguồn gốc của nó. Bạn sẽ tìm hiểu về cây sâm ngọc linh mọc ở đâu thông qua bài viết này!
Nguồn gốc của cây sâm ngọc linh
Sâm ngọc linh là cây gì?
Sâm ngọc linh, còn được gọi là Panax Vietnamensis theo tên khoa học. Nó còn có một số tên khác như sâm Việt Nam, sâm Khu Năm, sâm đốt trúc, trúc tiết nhân sâm, củ ngải rọm con… Sâm ngọc linh được xem là loại sâm quý nhất trên thế giới. Vì vậy, câu hỏi về nơi mà sâm ngọc linh mọc đã nhận được sự quan tâm của nhiều người.
Cây sâm ngọc linh là loài thân thảo sống lâu năm, cao từ 40-100cm. Ban đầu, nó rất khó phân biệt với nhân sâm Triều Tiên. Nhưng khi xem xét kỹ, chúng ta sẽ nhận ra thân rễ của nó có các sẹo và các đốt giống như đốt trúc. Trước khi tìm hiểu về cây sâm ngọc linh mọc ở đâu, hãy tìm hiểu cách nhận biết sâm ngọc linh để không nhầm lẫn với các loại sâm khác.
Đặc điểm nhận biết cây sâm ngọc linh
Thân cây sâm ngọc linh
Sâm ngọc linh có thân khí sinh thẳng đứng với đường kính thân đo từ 4-8mm và có màu lục hoặc hơi tím. Thân rễ của cây có đường kính từ 1-2cm, mọc bò ngang giống như củ hoàng và mang nhiều rễ nhánh và củ. Các thân mang lá, và mỗi thân mang lá lại có một đốt dài khoảng 0.5-0.7cm.
Hình dạng cây sâm ngọc linh
Lá cây sâm ngọc linh
Cây sâm ngọc linh có một lá duy nhất không rụng suốt từ năm thứ nhất đến năm thứ ba. Chỉ từ năm thứ tư trở đi, cây mới có thêm 2-3 lá. Trên đỉnh của thân mang lá là lá kép, hình chân vịt mọc vòng với 3-5 nhánh lá. Cuống lá kép dài 6-12mm và mang 5 lá chét. Lá chét ở phần giữa lớn hơn và có độ dài 12-15cm, rộng 3-4cm. Lá chét có hình bầu dục, mép khía răng cưa, chóp nhọn và có lông ở cả hai mặt.
Hoa quả của sâm ngọc linh
Cây sâm ngọc linh đạt tuổi từ 4-5 năm mới có hoa quả. Đặc điểm của hoa quả như sau:
- Hoa hình tán đơn mọc dưới các lá thẳng với thân. Cuống tán hoa dài 10-20cm và có 1-4 tán phụ, hoặc một bông hoa riêng ở bên dưới tán chính.
- Mỗi tán có 60-100 hoa, cuống hoa ngắn, có 5 lá đài, 5 cánh hoa, 5 nhị, 1 bầu ô và 1 vòi nhụy.
- Quả sâm ngọc linh mọc ở trung tâm của tán lá. Kích thước quả khoảng 0.8cm dài và 0.5cm rộng. Sau 2 tháng, hoa chuyển từ màu xanh sang màu xanh thẫm và vàng lục. Khi chín, quả có màu đỏ cam với một chấm đen ở đỉnh.
- Mỗi quả sâm chứa một hoặc đôi khi hai hạt. Mỗi cây thường có từ 10-30 quả.
Sâm ngọc linh trong rừng tự nhiên
Hạt sâm ngọc linh
Hạt giống sâm ngọc linh có màu nâu đỏ, nâu, vàng hoặc vàng nhạt, hoặc có màu đỏ tươi. Khi thu hoạch, hạt tập trung ở giữa các tán lá. Khi chín, hạt có kích thước từ 0.5cm đến 0.6cm. Một quả có từ 1-2 hạt và một cây sâm có từ 10-30 quả.
Chi tiết xem tại: Hạt giống Sâm Ngọc Linh: giá bán – cách ươm trồng cây giống
Nguồn gốc sâm ngọc linh – Cây sâm ngọc linh mọc ở đâu?
Sâm ngọc linh mọc ở đâu?
Cho đến nay, sâm ngọc linh chỉ được phát hiện tại hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Loại sâm này chỉ mọc ở độ cao từ 1200m trở lên. Mật độ cao nhất của sâm ngọc linh có thể tìm thấy từ 1700-2000m. Cây thường mọc theo bờ suối, nơi có đất giàu chất dinh dưỡng.
Sâm ngọc linh mọc tập trung chủ yếu dưới chân núi Ngọc Linh, một ngọn núi cao 2578m với lớp đất vàng đỏ trên đá granit dày 50cm. Đất ở khu vực này có độ mùn cao, mềm và phong phú. Tên gọi “Sâm Ngọc Linh” cũng xuất phát từ đây.
Theo nghiên cứu mới nhất, ngoài vùng núi Ngọc Linh, sâm ngọc linh còn được tìm thấy ở ba ngọn núi khác. Đó là núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam; đỉnh núi Ngọc Am thuộc Quảng Nam và Đắc Glây thuộc tỉnh Kon Tum.
Rừng sâm ngọc linh tại vùng núi Ngọc Linh
Điều kiện sống của cây sâm ngọc linh
Cây sâm ngọc linh phát triển tốt nhất ở vùng cao gần 2000m với những điều kiện cần thiết. Chúng mọc dưới tán rừng ẩm, có nhiều mùn. Nhiệt độ lý tưởng để cây phát triển là từ 20°C-25°C vào ban ngày và từ 15°C-18°C vào ban đêm. Sâm ngọc linh có tuổi thọ lâu, có thể sống đến 100 năm và tốc độ sinh trưởng khá chậm.
Quá trình phát triển cây sâm ngọc linh
Sâm ngọc linh phát triển qua các giai đoạn sau:
- Tháng 1 hàng năm, sâm sẽ mọc chồi mới sau kỳ ngủ đông. Thân khí sinh sẽ lớn dần thành cây sâm ngọc linh trưởng thành và có một bông hoa.
- Từ tháng 4 đến tháng 6 là thời điểm cây sâm ngọc linh nở hoa và kết quả.
- Tháng 7, cây cho quả chín và kéo dài đến tháng 9.
- Cuối tháng 10, phần thân khí sinh sẽ lụi tàn dần, lá rụng và để lại vết sẹo ở đầu củ sâm. Sau đó, cây sẽ ngủ đông đến hết tháng 12.
Dựa vào vết sẹo ở đầu củ mỗi mùa đông, người ta có thể tính được tuổi của cây sâm ngọc linh. Vì sâm chỉ rụng một lá trong 3 năm đầu, nên ít nhất sau 3 năm sâm mới có một vết sẹo. Người ta khuyến nghị nên khai thác sâm từ 5 năm tuổi trở lên. Mùa đông cũng là thời điểm thu hoạch thành công phần thân rễ của sâm.
Loài sâm quý được ứng dụng trong y học chữa bệnh
Bảo tồn và phát triển sâm ngọc linh
Giá trị của sâm ngọc linh nằm ở tuổi của nó và nếu là sâm tự nhiên, thì nó cũng đắt hơn cả. Thân rễ của sâm là bộ phận chủ yếu được sử dụng trong y học. Chúng có giá trị cao đối với lĩnh vực y học trong nước. Ngoài ra, sâm ngọc linh còn được dùng để ngâm rượu, là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.
Cây sâm ngọc linh mọc ở đâu càng được nhiều người quan tâm vì giá trị mà nó mang lại. Do việc khai thác, mua bán và sử dụng sâm ngọc linh trở nên phổ biến, nguồn sâm tự nhiên ngày càng khan hiếm. Một số người đã lợi dụng tài nguyên quốc gia và khai thác sâm quá mức và không bền vững. Khu vực sâm tự nhiên ở Quảng Nam và Kon Tum đã bị tàn phá nặng nề.
Để bảo vệ nguồn sâm quý này, Chính phủ Việt Nam đã áp dụng các chính sách bảo vệ và phát triển sâm ngọc linh. Đặc biệt, việc thành lập vườn quốc gia cấm khai thác ở các khu vực có sâm tự nhiên phát triển. Sâm ngọc linh đã được liệt kê vào danh sách các loại cây cấm khai thác và buôn bán trái phép. Tỉnh Quảng Nam cũng ban hành nhiều chính sách khuyến khích bảo tồn cây sâm ngọc linh. Sâm ở Kon Tum và Quảng Nam được trồng và khai thác theo qui mô và kế hoạch rõ ràng.
Bảo tồn và phát triển tài nguyên quốc gia – Sâm Ngọc Linh
Câu hỏi “Cây sâm ngọc linh mọc ở đâu?” đã được giải đáp thông qua bài viết này. Đồng thời, bạn cũng hiểu rõ hơn về quá trình hình thành và phát triển của sâm ngọc linh. Hãy chia sẻ kiến thức về sâm ngọc linh với mọi người để lan tỏa niềm tự hào về loại sâm quý của chúng ta và để tránh mua phải sâm ngọc linh giả mạo.
Đừng quên XEM:
