Chào mừng bạn đến với DNULib! Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về “bột whipping cream” và nơi để mua nó ở thành phố Hồ Chí Minh. Bắt đầu thôi!
Whipping Cream là gì?
Whipping cream, hay còn gọi là kem sữa đánh, là một loại kem tươi chất lượng cao được sử dụng rộng rãi trong làm bánh và các món tráng miệng như bánh mousse. Kem này chứa một lượng chất béo cao, từ 30% – 40%.
Các dòng bột Whipping Cream phổ biến nhất hiện nay
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bột whipping cream phổ biến được sử dụng nhiều nhất. Các loại này bao gồm Kem Whipping Cream Anchor, Whipping Cream Rich, Kem Whipping President 200ml, Kem Whipping Cream Elle & Vire 200ml, và Whipping Cream Tatua 1 lít.
Dòng Kem Whipping Cream Anchor được đánh giá cao với chất lượng và thương hiệu lâu đời. Do đó, nếu bạn là chủ tiệm bánh, việc lựa chọn dòng Whipping Cream Anchor là sự lựa chọn thông minh của bạn.
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn dòng nào phù hợp, bạn có thể thử nghiệm các dòng khác nhau để kiểm tra độ ngon và sự phù hợp.
Tìm mua Whipping Cream ở đâu?
Việc tìm mua bột whipping cream ở thành phố Hồ Chí Minh không hề khó khăn. Bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng nguyên liệu làm bánh, cửa hàng nguyên liệu pha chế hoặc qua các trang thương mại điện tử như Shopee và Lazada.
Dưới đây là một số nơi mua bột whipping cream mà bạn nên lựa chọn:
1. Shopee và Lazada
Ưu điểm lớn nhất khi mua bột whipping cream qua Shopee hoặc Lazada là giá cả rất rẻ, giao hàng nhanh chóng và tiện lợi. Bạn có thể lựa chọn cửa hàng mà bạn tin tưởng và sản phẩm chất lượng không kém gì so với việc mua trực tiếp.
2. Các cửa hàng tại Tp. Hồ Chí Minh
Dưới đây là một số cửa hàng tiêu biểu tại Tp. Hồ Chí Minh mà bạn có thể tìm mua kem whipping cream:
- Cửa hàng Bakerland
- Cửa hàng Beemart
- Cửa hàng Cường Dung
- Hệ thống siêu thị Metro
- Cửa hàng Tân Nhất Hương
3. Các cửa hàng ở Hà Nội
Nếu bạn đang ở Hà Nội, dưới đây là một số cửa hàng bạn nên tham khảo để mua kem Whipping Cream:
- Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội
- Cửa hàng Abby
- Cửa hàng Jolis Chefs
- Cửa hàng Beemart
- Cửa hàng Baker Land
4. Các cửa hàng ở Đà Nẵng
Nếu bạn ở Đà Nẵng, dưới đây là một số cửa hàng bạn nên tham khảo để mua kem Whipping Cream:
- Bạc Hà Xanh
- Bánh Miền Trung
- Dana Shop
- Làm bánh không khó
- Cửa hàng Vinmart
Ngoài ra, các siêu thị như Big C, Bách Hóa Xanh và Coopmart cũng bán bột whipping cream trên toàn quốc. Bạn có thể tới đây để mua sản phẩm tiện lợi.
Với dòng Kem Whipping Cream Anchor, giá thị trường dao động từ 130.000 VNĐ cho hộp 1l và 60.000 VNĐ cho hộp 250ml. Dòng Kem Whipping Cream Rich’s có giá khoảng 130.000 VNĐ cho hộp 1l. Các loại khác như Kem Whipping President 200ml có giá từ 45.000 – 55.000 VNĐ, Kem Whipping President 1 lít từ 130.000 – 140.000 VNĐ, Kem Whipping Elle & Vire 200ml từ 40.000 – 43.000 VNĐ, Kem Whipping Elle & Vire 500ml từ 103.000 – 105.000 VNĐ, Kem Whipping Elle & Vire 1 lít từ 148.000 – 152.000 VNĐ, và Kem Whipping Tatua 1 lít từ 107.000 – 110.000 VNĐ.
Whipping cream và cream cheese là gì?
Whipping cream và cream cheese là hai nguyên liệu làm bánh phổ biến. Whipping cream là một loại kem tươi có vị béo, thường được sử dụng trong các món kem tươi, bánh kem, tiramisu, mousse, v.v. Cream cheese là loại kem phô mai tươi, có màu trắng hoặc trắng ngà, có vị chua dịu đặc trưng, thường được sử dụng trong các món bánh như bánh bông lan phô mai, chessecake, pudding, tart, v.v.
Giá thành và bảo quản whipping cream và cream cheese
Giá thành của whipping cream và cream cheese khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu và định lượng. Dưới đây là một số giá tham khảo cho mỗi loại:
- Giá bột whipping cream:
- Anchor 250 ml: 63.000 – 70.000 VNĐ
- Anchor 1 lít: 146.000 – 152.000 VNĐ
- President 200 ml: 48.000 – 51.000 VNĐ
- President 1 lít: 132.000 – 136.000 VNĐ
- Elle & Vire 200 ml: 40.000 – 43.000 VNĐ
- Elle & Vire 500 ml: 103.000 – 105.000 VNĐ
- Elle & Vire 1 lít: 148.000 – 152.000 VNĐ
- Tatua 1 lít: 107.000 – 110.000 VNĐ
Sau khi sử dụng, hãy lau thật sạch miệng hộp bột whipping cream và bọc kín bằng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm, sau đó để trong tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày.
- Giá cream cheese:
- Anchor 500g: 95.000 – 100.000 VNĐ
- Anchor 1 kg: 208.000 – 210.000 VNĐ
- President 1kg: 192.000 – 199.000 VNĐ
- Elle & Vire 270g: 65.000 – 68.000 VNĐ
- Elle & Vire 1,36g: 288.000 – 290.000 VNĐ
Sau khi mở bao cream cheese, bạn nên sử dụng sớm để đảm bảo chất lượng. Hãy sử dụng dao, nĩa sạch để cắt cream cheese và bọc kín lại khi không sử dụng. Bảo quản trong tủ lạnh từ 1 tuần đến 10 ngày.
Một số địa điểm mua whipping cream và cream cheese
Tại thành phố Hồ Chí Minh
- Cửa hàng Bakerland
- Cửa hàng Beemart
- Cửa hàng Cường Dung
- Hệ thống siêu thị Metro
- Cửa hàng Tân Nhất Hương
- Cửa hàng Lan Chinh
Tại Hải Phòng
- Lovely Baker Shop
- Cửa hàng Love Kitchen
- Cửa hàng Hữu Nghĩa
Tại Đà Nẵng
- Tiệm bánh Kim Cương
- Cửa hàng Ocean 2
- Siêu thị Metro
Tại Hà Nội
- Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội
- Cửa hàng Baking Zoo
- Cửa hàng Abby
- Cửa hàng Jolis Chefs
- Cửa hàng Beemart
- Cửa hàng Baker Land
- L’s Place
Chúng tôi hy vọng rằng thông tin trên sẽ giúp bạn tìm mua bột whipping cream và cream cheese một cách dễ dàng. Đừng quên tham khảo các công thức bánh ngọt sử dụng hai loại nguyên liệu này nhé!
Thông tin được cập nhật bởi DNULib.
