Cơm – Món ăn quen thuộc trong cuộc sống người Việt
Cơm luôn đi kèm với bữa ăn Việt Nam (Nguồn: Internet)
Cơm không chỉ là món ăn chính cho người Việt mà còn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác trên thế giới, đặc biệt ở Châu Á. Với nền văn minh lúa nước, gạo luôn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Hãy cùng Vinh Hiển khám phá tại sao cơm luôn gắn bó với văn hoá bữa ăn của dân Việt.
Trước tiên, ăn cơm đã trở thành văn hoá
Gia đình Việt Nam đã trải qua sự chuyển biến từ truyền thống sang hiện đại, và đã bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Tuy nhiên, do nền văn minh lúa nước đã gắn bó trong suốt lịch sử, gạo vẫn là nguồn lương thực chính và không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Dù có bận rộn với công việc hàng ngày, nhưng trong tâm trí của người Việt, bữa cơm gia đình vẫn luôn được trân trọng.
Cánh đồng lúa vàng ươm (Nguồn: chogaomientay.com)
Khi cả gia đình quây quần bên nhau và dọn mâm cơm, mọi vất vả, căng thẳng trong công việc hay bất cứ áp lực nào khác đều được đặt sang một bên. Thay vào đó, tiếng cười vang lên, tiếng nói chuyện rôm rả tràn ngập. Cơm dẻo, bùi, nóng hổi kèm theo chút đồ mặn là một niềm vui tuyệt vời.
Ngoài ra, chúng ta cũng nên biết cơm có lợi như thế nào cho sức khỏe.
Cung cấp năng lượng
Một bát cơm nhỏ có thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động trong thời gian dài. Cơm là nguồn gốc giàu carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho não hoạt động bình thường. Người ta thường nói, “ăn cơm chắc bụng” mà.
Kiểm soát huyết áp
Nếu bạn có vấn đề về huyết áp cao, hãy ăn cơm đều đặn mỗi ngày. Gạo có lượng natri thấp, rất tốt cho người cao huyết áp. Ngoài ra, ăn cơm đều đặn cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Sức khỏe có thể cải thiện đáng kể nhờ ăn cơm thường xuyên (Nguồn: Internet)
Đẹp da
Gạo là một thành phần quan trọng trong việc chăm sóc da. Nước gạo là một loại nước chăm sóc da tuyệt vời, giúp làm dịu mọi kích ứng và chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa da.
Và còn rất nhiều công dụng khác của cơm giúp cải thiện sức khỏe.
Trên đây là những lý do người Việt yêu thích cơm đến vậy. Hãy hãy trân trọng những bữa cơm gia đình và phát triển truyền thống tốt đẹp này.
Được chỉnh sửa bởi: Dnulib
