Bạn từng tự hỏi soda là gì và những thành phần nào tạo nên những ly soda hấp dẫn? Bạn muốn biết nước soda mua ở đâu để đảm bảo chất lượng và bảo quản hương vị? Đừng lo, trung tâm Dạy pha chế Á Âu sẽ giúp bạn tìm hiểu về điều đó ngay bây giờ.
Nước soda là gì?
Nước soda là loại nước có gas, thường được gọi là soft drink. Mặc dù soda có nhiều hương vị khác nhau (vị ngọt hoặc trái cây), nhưng thật ra soda không có màu và không chứa đường. Soda không đường là nguyên liệu chính để pha chế các loại đồ uống có tên gọi soda trong thế giới pha chế hiện đại.
Soda có thể làm những món gì?
Chỉ cần một lon nước soda, bạn đã có thể làm một ly soda trái cây ngon lành. Một trong những lựa chọn đơn giản nhất là soda chanh đường “thần thánh”.
Vì soda không đường nên không có hương vị đặc biệt. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể kết hợp với syrup hoặc trái cây. Đặc biệt, soda rất hợp với chanh. Chính vì điều đó, sodas chanh như 7up hay Sprite rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Dù là món gì, bạn nên bổ sung chút chanh để tăng thêm hương vị.
Bạn có thể mua nước soda ở đâu?
Bạn có thể dễ dàng mua nước soda đóng chai ở các siêu thị hoặc cửa hàng nguyên liệu pha chế. Nếu bạn muốn mua làm kinh doanh hoặc cung cấp cho quán nước của mình, hãy chọn những nhà cung cấp với giá sỉ để tiết kiệm chi phí và không lưu thông nguồn hàng.
Cách bảo quản soda như thế nào?
Để bảo quản nước soda tốt nhất, bạn không cần để nó trong tủ lạnh. Chỉ cần để soda ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đặc biệt, tránh đặt soda ở gần nguồn nhiệt có thể gây nổ.
Nguyên liệu và cách pha soda đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nước có gas, thường là những loại không chứa đường.
- Các loại syrup để tạo mùi, vị và màu sắc cho soda.
- Đá viên để tăng cảm giác giải khát và sảng khoái.
- Lá bạc hà để thêm hương vị thơm ngon.
- Trái cây tươi để làm đẹp mắt và tăng chất lượng của soda.
Cách pha soda đơn giản:
- Cho 2 muỗng syrup với hương vị ưa thích vào ly cao.
- Thêm nước cốt ½ trái chanh tươi và ½ muỗng đường.
- Nếu không có syrup, bạn có thể dùng đường và trái cây theo tỉ lệ 1 đường : 1 trái cây.
- Khuấy đều nguyên liệu, cho đá viên vào.
- Đổ đầy với soda club, thêm lá bạc hà vào là hoàn thành.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và dễ tìm mua, bạn có thể tự làm một ly nước soda giải nhiệt sảng khoái trong những ngày hè. Kiến thức về nước soda, nguyên liệu và cách làm nước soda sẽ giúp bạn pha chế đồ uống có gas hiệu quả.
Thông tin trên chỉ là những gợi ý ban đầu. Để biết thêm thông tin về chương trình học Bartender chuyên nghiệp và nhiều công thức pha chế khác, hãy truy cập vào website của Dnulib.
Chúc bạn thực hiện thành công những ly soda ngon và đẹp mắt!
