Bộ lòng heo tươi bao nhiêu tiền một kg?
Lòng heo là một món ăn dân dã với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Ăn với lượng vừa đủ sẽ mang lại lợi ích tốt cho cơ thể. Hiện nay, bộ lòng heo tươi được bán trên trang web dnulib.edu.vn với giá 120k/kg.
Bộ lòng heo bao gồm những gì?
- Lòng non (phèo): Lòng non ngon sẽ có bột bên trong và không có màu xanh. Bạn nên chọn phèo nhỏ để khi luộc không bị bột đùn ra ngoài.
- Lòng già: Lòng già thường được sử dụng làm dồi. Tuy nhiên, một số quán không cho đầy đủ gia vị như đậu xanh, làm cho miếng dồi không còn vị bùi.
- Khố linh: Phần cuối của lòng già, có lớp mỡ bên trong. Tuy nhiên, do mùi hôi, bạn cần sơ chế tốt trước khi sử dụng.
- Cuống họng: Thịt cuống họng vách ngăn có vị giòn tan, ngọt. Thường được dùng để làm tiết canh.
- Một số quán cháo lòng sẽ đánh tiết canh kèm theo một số loại thịt khác như bạc nhạc, phổi…
- Tim, Gan, Bao tử
- Dồi trường: Loại dồi trường ngon là loại lấy từ con heo nái đẻ 2-3 lứa. Đồi trường rất lớn là của con heo nái già, giá đắt nhưng không ngon.
Lợi ích của lòng non heo đối với sức khỏe
- Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể: Lòng non heo chứa nhiều đạm và vitamin A, sắt. Ăn các món ăn từ lòng heo giúp bổ sung dinh dưỡng và calo cho cơ thể.
- Hồi phục sức khỏe: Các món ăn từ lòng non heo có tác dụng bồi bổ hồi sức cho những người sau phẫu thuật, người bệnh đang hồi phục. Cung cấp nhiều dinh dưỡng và tăng tuần hoàn máu.
- Tăng cường sức đề kháng: Các hợp chất trong lòng non heo giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật.
- Trị vết thương khó lành: Ruột non chứa collagen, có vai trò kích thích tái tạo mạch máu bị tổn thương, giúp vết thương lành nhanh chóng.
- Được sử dụng trong một số bài thuốc để trị viêm loét dạ dày tá tràng, kinh nguyệt không đều, suy nhược cơ thể…
Cách bảo quản lòng heo tươi
Lòng heo non nên sử dụng trong ngày hoặc để trong tủ lạnh 1-2 ngày để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng cao nhất.
Mua lòng heo tươi tại cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn. Giá bán là 120k/kg.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
- Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
- Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
- Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP HCM
- Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
- Email: [This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.](mailto:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.)
- Fanpage Chợ Sạch: https://www.facebook.com/chosachcuame
Đọc thêm:
Được chỉnh sửa bởi dnulib.edu.vn.
