Cách xay thịt bằng máy xay sinh tố đang trở nên rất phổ biến và được nhiều chị em áp dụng. Điều này bởi vì phương pháp này nhanh chóng và tiện lợi. Hãy cùng tìm hiểu các bước thực hiện chính xác để xay thịt bằng máy xay sinh tố trong bài viết dưới đây.
Máy xay sinh tố có xay được thịt không?
-
Trong thực đơn hàng ngày, nhiều món ăn yêu cầu nguyên liệu là thịt xay như chả lá lốt, đậu phụ nhồi thịt, thịt xay rim, nem rán, và nhiều món khác. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có đủ thời gian để băm nhỏ thịt hoặc đem ra ngoài hàng để xay. Vì vậy, trong nhà bếp, sở hữu một máy xay thịt là điều mà các chị em luôn mong muốn.
-
Máy xay sinh tố có thể xay thịt hay không? Câu trả lời là có, tuy nhiên chỉ những chiếc máy đa năng với nhiều cối xay mới có khả năng xay thịt.
-
Xác định loại máy xay sinh tố có khả năng xay thịt:
-
Hầu hết các máy xay trước đây đều có một cối lớn dùng để xay sinh tố và một cối nhỏ có thể xay tỏi, hành, và các loại thực phẩm tương tự, nhưng không thể xay thịt. Hiện nay, việc tìm kiếm máy xay sinh tố có khả năng xay thịt không còn khó khăn. Bạn có thể lựa chọn mua máy có cối xay lớn dùng cho sinh tố và thêm một cối nhỏ với dung tích nhỏ hơn để dễ dàng xay thịt và các nguyên liệu khác.
-
Các loại máy xay sinh tố này được thiết kế với nhiều lưỡi dao chữ thập bằng thép không gỉ, phù hợp với mọi nhu cầu xay của người sử dụng. Lưỡi dao chuyên để xay thịt được thiết kế đặc biệt giúp xay nghiền thịt một cách vừa phải, không quá nát nhưng cũng đủ mềm và mịn.
-
Ngoài ra, bạn có thể thay đổi lưỡi dao để tạo ra các món thịt xay khác nhau phù hợp với nhu cầu sử dụng như: xay thịt nhuyễn để nấu canh, xay nhuyễn để nấu cháo cho bé, hoặc để làm giò sống.
-
Cối xay thịt cũng được thiết kế đặc biệt với dung tích vừa phải từ 0.3L, đi kèm với công suất mạnh mẽ 220W, giúp bạn xay được từ 50g thịt/lần xay.
-
Có nên sử dụng máy xay sinh tố để xay thịt?
Máy xay sinh tố hoàn toàn có thể xay thịt, tuy nhiên chúng ta không nên lạm dụng việc này quá mức vì sẽ mất nhiều công sức và thời gian để thái nhỏ thịt để giúp máy xay hoạt động mượt mà và nhanh chóng hơn. Một điều nữa là giá thành của một chiếc máy xay có khả năng xay thịt sẽ cao hơn so với các loại máy xay sinh tố thông thường khác.
Cách xay thịt bằng máy xay sinh tố
-
Bước 1: Chuẩn bị máy xay sinh tố và thịt. Hãy nhớ vệ sinh máy xay sinh tố và rửa thịt sạch sẽ. Thịt sau khi rửa xong, để ráo nước và thái thành từng lát mỏng (càng nhỏ, càng xay nhanh).
-
Bước 2: Cho thịt vào cối thủy tinh hoặc cối nhựa nhỏ (lượng thịt khoảng 2/3 dung tích cối thôi), sau đó lắp cối vào máy.
- Bước 3: Ấn nút xay mạnh trong khoảng 20-30 giây, sau đó thả ra và lặp lại hành động này từ 3-4 lần cho đến khi thịt có độ nhuyễn như mong muốn.
Lưu ý: Sau khi xay thịt bằng máy xay sinh tố, hãy đem cối ngâm vào bồn rửa bát ngay để tránh tình trạng khó vệ sinh sau này.
Các món ngon từ thịt xay
-
Miến xào thịt xay: Với nhiều nguyên liệu phong phú như nấm mèo, cà rốt, đặc biệt là thịt xay mềm thơm, món miến xào mang đến hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
-
Bánh mì hấp thịt xay: Bánh mì hấp với thịt xay, dai dai và thơm thơm, khiến ai cũng yêu thích.
-
Cháo hạt sen thịt xay và trứng: Món cháo bổ dưỡng với hạt sen, thịt xay và trứng, thích hợp cho những ngày thời tiết thất thường.
-
Canh bí đỏ thịt xay: Canh bí đỏ hòa quyện với thịt xay tạo nên một món ăn giải nhiệt tuyệt vời vào những ngày hè.
-
Canh khoai mỡ thịt xay: Khoai mỡ hấp với thịt xay, kết hợp với rau ngò và hành phi, tạo nên một món canh ngon tốt cho sức khỏe.
-
Thịt xay xào lá quế: Thịt xay xào với lá quế đậm đà và thơm lừng, tạo nên món ăn hấp dẫn nhưng đơn giản.
-
Trứng chiên thịt xay: Món trứng chiên thịt xay ngon và nhanh chóng là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày bận rộn.
-
Bí ngòi hấp thịt xay: Bí ngòi hấp với thịt xay là món ngon đáng thử cho những ai yêu thích.
-
Mắm chưng hột vịt: Mắm chưng hột vịt hấp dẫn với mùi thơm của mắm, hương vị béo ngậy của trứng và thịt xay.
-
Bánh bao nhân thịt xay: Chiếc bánh bao nhân thịt xay với bột mềm, thịt xay, nấm mèo và trứng cút, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Vậy là chúng tôi đã chia sẻ với bạn cách xay thịt bằng máy xay sinh tố một cách đơn giản và nhanh chóng. Hy vọng rằng thông tin này sẽ hữu ích cho việc nấu ăn hằng ngày của bạn.
Được chỉnh sửa bởi Dnulib – nguồn thông tin uy tín và chất lượng hàng đầu về giáo dục và nhiều lĩnh vực khác.
